Tudao Alimentos  Carregando... Por favor, aguarde...
TUDÃO ALIMENTOS Matéria prime Produtos Para Alimentos
ATENDIMENTO
vendas@tudaoalimentos.com.br
 
Carrinho

Você possui 0 itens em seu carrinho. Seu subtotal é R$0,00.

Ver carrinho ou Finalizar Pedido

(vazio) R$0,00
   
Entrar  ou  Criar uma conta
   
 

Acido Citrico Anidro INS 330 500g. Gramas Produtos para Alimentos

  • Acido Citrico Anidro INS 330 500g. Gramas Produtos para Alimentos
  • Acido Citrico Anidro INS 330 500g. Gramas Produtos para Alimentos

  • Codigo: Acido Citrico Anidro INS 330 500g. Gramas
  • Fabricante: Tudão Alimentos
  • Disponibilidade: ACIDO CÍTRICO 500g.
R$7,00
Ou em 1x de R$7,00
sem juros no cartão de crédito

ENTREGA:

Quantidade:

Descrição do Produto

ACIDO CÍTRICO Anidro INS 330 500g. Gramas Quilo 

Produto para alimentos Materia Prima Alimentar  

O ácido cítrico é um antioxidante usado também como conservante natural. Mais conhecido como acidulante IN 330. Proporciona sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e bebidas.

Também utilizado como inibidor do escurecimento em frutas e verduras

Aplicações: balas e confeitos; bebidas, refrigerantes e sucos; cárneos; chocolates e coberturas; cervejarias; conservas, molhos e maionese; diet-light; doces e sobremesas; laticínios; óleos, gorduras e margarina; panificação, biscoitos, massas e ovos industrializados; pet food; sorveterias; nutrição esportiva; Sucos. 

Como agente acidulante: ajusta o pH dos alimentos. 

Como Conservante: Previne o crescimento de bactérias. 

Dosagem: Limite entre 0,1% a 0,3%.

Como prevenção do escurecimento enzimático: Para preparo de solução para evitar o escurecimento, neste caso, utilize 1 quilo em 100 litros de água.

Conservação: Manter em local seco, arejado, ao abrigo de luz e calor. Não tóxico. 

Produto isento de registro no Ministério da Saúde, conf. resolução n 23/00 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, (Acido citrico) de nome oficial ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos.

É usado como conservante natural (antioxidante), sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico

O  ácido cítrico possui propriedade acidificante em produtos cosméticos muito usado em sabonetes liquidos e cremosos, shampoos, cremes, condicionadores, etc.
 Também  em produtos domissanitários:  amaciantes texteis, sabões líquidos e detergentes em geral.
 Por ser um ácido fraco é usado como corretor de pH (ajuste de 

O  ácido cítrico possui propriedade acidificante em produtos cosméticos muito usado em sabonetes líquidos e cremosos, xampus,

cremes, condicionadores, etc. Também  em produtos domissanitários:

amaciantes texteis, sabões líquidos e detergentes em geral. Por ser um ácido fraco é usado como corretor de pH (ajuste de pH).


Encontre produtos similares por tag

Deixe seu comentário sobre o produto

Comentários sobre o produto

Este produto não foi comentado ainda. Seja o primeiro a comentar sobre este produto!

Últimos Visualizados por você:

Os últimos produtos visualizados:


 
        Menu de Páginas
 
 Vendas  
VENDAS APENAS EM NOSSA LOJA On-line

vendas@tudaoalimentos.com.br

De Segunda a Sexta, das 12h as 15h.
Sábado sem expediente
Domingo e Feriado sem expediente
 
 
 
 
 
 
VENDAS APENA PELA INTERNET  -  ENTREGAS APENAS PELO CORREIO, TODO BRASIL
 
OS PRODUTOS PODERÃO LEVAR ATE 72 HORAS PARA SAIR DA LOJA, E SER POSTADO NO CORREIO  / DO MOMENTO DA POSTAGEM EM DIANTE VALE O TEMPO ESTIPULADO PELOS CORREIOS  - RASTREAMENTO

 

As Promoções com preços e condições de pagamento podem sofrer alterações sem aviso prévio
2017 © TUDÃO ALIMENTOS  DISTRIBUIDOR DE MATÉRIA PRIMA Insumos para alimentos  fracionado.
Copyright NCV WEB

atendimento@tudaoalimentos.com.br

    Conter